Resep Martabak Manis Mini Buatan Rumahan

ONEANEWS.com – Mau ngemil enak manis tapi malas keluar rumah? Resep martabak manis mini pas banget buat kamu yang mageran.

Resepnya sangat simple, hasilnya juga enak dan sangat lembut. Martabak manis mini ini pas banget dinikmati hangat-hangat saat hujan dan pastinya disukai anak-anak.

Kamu bisa membuat martabak mini sebagai camilan yang enak.

Apalagi, dengan membuat makanan sendiri kamu bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera. Kamu bisa membuat martabak mini aneka rasa dengan topping yang kamu sukai. Tentunya membuat martabak mini sendiri juga akan lebih murah daripada kamu membelinya.

Yuk, langsung saja simak cara membuat martabak manis mini.

Bahan:

140ml susu cair hangat

30gr gula pasir

1/2sdt ragi instant

1butir telur besar

125gr terigu serbaguna (segitiga biru)

Sejumput garam

30gr margarine/ butter cair

Bahan isi:

Keju parut

Ceres

Susu kental manis

Caranya:

1. Siapkan gelas, masukkan susu hangat, tambahkan ragi, gula pasir, aduk rata, biarkan selama 15 menit sampai berbusa, kemudian tambahkan telur aduk rata, sisihkan

2. Siapkan wadah, masukkan terigu, garam,tambahkan susu hangat yang sdh diberi ragi, aduk rata, tambahkan mentega cair, aduk rata

3. Tutup dengan plastic wrap biarkan selama 15-20 menit

4. Panaskan teflon dengan api sedang

5. Cetak adonan dengan sendok sayur

6.tunggu sampai semua permukaan adonan bersarang angkat, beri topping.

7. Olesi permukaan dengan margarin/ butter, tambahkan SKM, taburi keju/ceres

8. Kue martabak manis mini siap dihidangkan

Selamat mencoba. (*)