Resep Banana Pom-pom, Camilan Lezat Menemani Santai di Rumah
ONEANEWS.com – Banana pom-pom merupakan camilan lezat yang terbuat dari pisang. Biasanya jadi camilan untuk menemani Anda saat ngopi ketika santai.
Sebagai informasi, pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah karena tinggi kandungan patinya.
Dikutip dari Resep Bunda, berikut cara membuat camilan banana pom-pom yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Bahan-bahan:
– Pisang kepok
– Tepung terigu
– Tepung maizena
– Gula secukupnya
– Tepung roti
– Air
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan (3:1), gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur
3. Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti
4. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan
5. Sajikan.
Selamat menikmati banana pom-pom. (*)
